彭州冷庫公司為(wéi)大家講解物流冷藏庫建設注意事項4條原則(zé)
(1)物流冷藏庫根據溫度屬性可視為綜(zōng)合性(xìng)的冷庫範圍,其通常的溫度範圍為-30℃~20℃,主(zhǔ)要包括-18~-30℃的低溫(wēn)冷凍肉類冷庫、0-5℃的果蔬食品保鮮冷庫、10~20℃的恒溫陰涼冷庫(kù)。
(2)物流冷藏庫是圍繞著食品安全和貯(zhù)藏運輸效率並且以供應鏈和係統化的管(guǎn)理思想為運營的主要核心進行物品的貯藏開展工作。綜合性的物流冷藏庫主(zhǔ)要表現在現代信息技術、物流技(jì)術、節能和溫控這幾(jǐ)個方麵,以降低作業成本,提高(gāo)工作效率,實現較大化的投入產出比。
(3)物流冷庫建設(shè)地址應該選擇交通方便、水電供應可靠的(de)區域建設。物流冷藏庫建設庫址周圍應有良好的環境衛生條件,庫址選擇(zé)周圍應該盡量避免工礦(kuàng)企業的有害氣體(tǐ)、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的汙染源。
(4)物(wù)流冷(lěng)庫建設設計前期還要注意節能方案設計,物流冷藏庫中不同的溫度、不同(tóng)容積大小、庫內食品體積狀態等都是建設設計中需要特別注重考慮的地方,也是方案設計中特別需要說明的地方。
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